تبلیغات
مهندسی قدرتمند، هر آنچه که یک مهندس نیاز خواهد داشت. - مطالب ابر استاندارد
منوی اصلی
مهندسی قدرتمند، هر آنچه که یک مهندس نیاز خواهد داشت.
یک گام به جلو، حتی در سخت ترین شرایط
  • امید اشکانی شنبه 7 اردیبهشت 1398 08:06 ق.ظ نظرات ()

    الزامات استاندارد ISO 20000 مشتمل بر طراحی، انتقال، تحویل و بهبود خدماتی است که الزامات مرتبط با خدمات را برآورده ساخته و هم برای مشتری و هم ارئه دهنده خدمات، ارزش می آفریند.

    یکپارچه سازی و پیاده سازی هماهنگ سامانه مدیریت خدمات، کنترل مداوم و فرصت هایی را برای بهبود مستمر، اثربخشی و کارآیی بیشتر فراهم می نماید. اجرای فرآیندها بر اساس آن چه که در این استاندارد مشخص شده است نیازمند این است که کارکنان به خوبی سازمان دهی و هماهنگ شوند همچنین می توان از ابزارهای مناسب نیز برای حصول اطمینان از اثربخشی و کارآیی فرآیندها استفاده کرد.
    این استاندارد ارائه کننده خدمات را قادر می سازد که سامانه مدیریت خدمات خود را با سایر سامانه های مدیریتی درون سازمان خود یکپارچه کند. این امر یکی از اهداف اصلی استاندارد ISO 20000 است. 
    هدف از تدوین این استاندارد، تعیین یک استاندارد سامانه مدیریت خدمات است که الزامات ارائه دهنده خدمات برای طراحی، استقرار، پیاده سازی، بهره برداری، پایش، بازنگری، نگهداشت و بهبود سامانه مدیریت خدمات را مشخص می کند. الزامات شامل طراحی، انتقال، تحویل و بهبود خدمات برای برآورده ساختن نیازمندی های خدمات است.

    کاربردهای این استاندارد را می توان به شرح زیر دسته بندی نمود: 
    - ارزیاب یا ممیزی که از این استاندارد به عنوان معیاری برای ارزیابی انطباق سامانه مدیریت خدمات یک ارائه دهنده خدمات استفاده می کند.

    - سازمانی که در جستجوی خدماتی از ارائه دهندگان خدمات است و حصول اطمینان از برآورده شدن نیازمندی های خدمات برایش مهم است.
    - ارائه دهنده خدمتی که نیاز دارد توانمندی خود را برای طراحی، انتقال، تحویل و بهبود خدمات منطبق با الزامات خدمات ،اثبات نماید. 

    - سازمانی که به یک رویکرد یکنواخت توسط ارائه دهندگان خدمات در یک زنجیره تامین نیاز دارد.
    - ارائه دهنده خدمتی که مایل است فرآیندهای مدیریت خدمات و خدمات خود را پایش، سنجش و بازنگری کند.

    برای دانلود استاندارد ISO 20000 تدوین شده توسط سازمان استاندارد ایران کلیک کنید.

    دانلود فایل با لینک مستقیم

    آخرین ویرایش: شنبه 7 اردیبهشت 1398 08:21 ق.ظ
    ارسال دیدگاه
  • امید اشکانی جمعه 2 فروردین 1398 01:06 ب.ظ نظرات ()
    HACCP به معنای تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی است و یک سیستم بهداشتی در مدیریت کیفیت در صنایع غذایی محسوب می گردد. HACCP را میتوان یک سیستم کنترلی و یکی از راه کارهای عملی در پیشبرد اهداف بهداشت مواد غذایی دانست که در طول زنجیره مواد غذایی (از تولید کننده اولیه تا مصرف کننده نهایی) دارای کاربرد بوده و یا استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی فرآیندهای غذایی اطمینان حاصل می گردد. باید توجه شود که این استاندارد برای سازگاری با قوانین ملی یا بین‌المللی ایمنی غذا مهم است .

     HACCPشامل مقتضیات «كمیته تغذیه كدكس» (CAC) می باشد. این استاندارد توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و كشاورزی ملل متحد تنظیم شده است. هدف از تهیه آن یكی كردن استانداردها ، دستورالعمل‌ها و آیین‌نامه‌های بین‌المللی غذا برای انجام تجارت می‌باشد.

    Food-Safety-Risk-Management-Through.jpg

    از این استاندارد می‌توان برای پشتیبانی مقتضیات استاندارد مدیریت ، مثل ایزو22000 (مدیریت ایمنی غذا) استفاده نمود (برای مطالعه بیشتر و دانلود رایگان استاندارد ISO 22000 کلیک کنید). اخذ ایزو HACCP به این مفهوم است که سازمان یا شرکت مربوطه یک توافق بین المللی را قبول کرده است . طی این توافق نیز تجزیه و تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی سیستم ایمنی غذایی مورد بررسی قرار می گیرد.


    در این استاندارد هر خطری که امکان رخ دادنش در زنجیره­ مواد غذایی وجود دارد باید شناسایی و ارزیابی شود. خطراتی مانند ریسک های میکروبیولوژیکی , مواد شیمیایی و فیزیکی و آلاینده های صنعتی . همچنین خطراتی که مربوط به نوع فرآیند و تجهیزات مورد استفاده باشد نیز باشند شناسایی می شوند. به عبارت دیگر از این ابزار برای مدیریت ریسك‌های ایمنی غذا استفاده می‌شود . با کنترل ریسک های غذایی عمده می توان به مصرف کنندگان اطمینان داد که محصولات آنها ایمن هستند . بنابراین با کاهش خطرات مواد غذایی، حفاظت از سلامت عمومی تقویت می شود. استاندارد  HACCPبه‌ویژه برای تولیدكنندگان ، سازندگان ، صنایع فرآوری و خدمات غذایی مفید است . چرا که این سیستم به شما امكان می‌دهد تا خطرات را شناسایی كنید . در نتیجه می توانید كنترل‌هایی برای مدیریت آنها در زنجیره تأمین تولید خود ایجاد نمایید .


    برای دانلود رایگان فایل آموزشی HACCP به زبان انگلیسی کلیک کنید. 

    در صورت نیاز به مشاوره و راهنمایی، از طریق راه های ارتباطی مشخص شده با ما در تماس باشید.


    مزایای این استاندارد را می توانیم به شرح زیر دسته بندی کنیم: 

    • مدیریت مؤثر خطرات ایمنی غذا در زنجیره تأمین
    • پیاده‌سازی كنترل خطرات و ایمنی غذا در سطح بین‌المللی
    • ایجاد اعتماد در باب كنترل‌ها برای تولیدكنندگان، سهامداران و تأمین‌كنندگان
    • رونق و آسانی تجارت بین‌‌المللی چرا که ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند.
    • بازنگری و بهبود مداوم سیستم شما برای حفظ كارآمدی آن
    • همراستا كردن استاندارد HACCP  با ایزو22000 به‌ منظور بهبود سیستم‌های مدیریت ایمنی غذا
    • تحت پوشش قراردادن تمامی جنبه‌های بهداشتی مواد غذایی از مواد اولیه تا محصول نهایی
    • اطمینان و تضمین کیفیت مواد غذایی از نظر آلودگی‌های میکروبی، شیمیایی و فیزیکی
    • جلوگیری از آلودگی‌های ثانویه مواد غذایی
    • مهار آلودگی قبل از تولید مواد غذایی
    • صرفه‌جویی در مصرف معرف‌ها و وسایل آزمایشگاهی

    آخرین ویرایش: جمعه 2 فروردین 1398 01:52 ب.ظ
    ارسال دیدگاه
  • امید اشکانی یکشنبه 26 اسفند 1397 11:02 ق.ظ نظرات ()

    مفهوم کلی

    همانطوری که در بسیاری از مطالب پیشین اشاره کردیم، استاندارد در لغت به معنی نظم، قانون و مفاهیمی از این قبیل است. اما معنی آن در ارتباط با مؤسسه استاندارد که مسئولیت تهیه و تدوین استاندارد را عهده دار می باشد عبارت است از : 

    عمل ایجاد قوانینی است برای استفاده عمومی و مکرر با توجه به مشکلات بالفعل و بالقوه که هدف از آن صرفه جویی کلی در مصرف نیروی انسانی، مواد، انرژی و.در یک زمینه خاص است.

    معرفی استاندارد JIS

    استاندارد JIS استاندارد صنعتی ژاپن (Japanese Industrial Standards) است که به وسیله وزارت خانه های صنعتی مربوطه تحت عنوان ضابطه استاندارد سازی صنعتی اعلام و در سال ۱۹۴۹ به طور رسمی به عنوان استانداردهای صنعتی ژاپن شناخته شد. 

    زمینه اصلی تدوین استاندارد JIS در حوزه های مهندسی عمران، برق، مکانیک، متالورژی، شیمی، راه آهن و است. همچنین در زمینه بسته بندی در بخش کالاهای اصلی نیز استانداردهایی تدوین و تهیه می کند. مراحل انجام پروژه طبق استاندارد کشور ژاپن جهت نصب وراه اندازی هر فعالیتی به خصوص خطوط تولیدی و داشتن الگو در روش انجام کار از صرف هزینه های زائد جلوگیری کرده است.

    کد گذاری در استاندارد JIS

    استاندارد JIS عموماً به شکل JIS X YYYY:ZZZZ نوشته می شود، که X طبقه بندی زمینه های مختلف از A تا Z لاتین را نشان می دهد. YYYY یک عدد چهار رقمی یا بعضاً پنج رقمی است که شماره استاندارد JIS را نشان می دهد. ZZZZ نیز نشان دهنده سال تدوین استاندارد است.

    JIS_-_Copy.png

    برخی از اصلی ترین استانداردهای JIS

    1- استاندارد JIS G345 که مربوط لوله های کربن استیل برای لوله کشی معمولی است

    2- استاندارد JIS G0551 که مربوط به فرایند تست اندازه گیری ریزدانه ها درآستینیت فولاد

    3- استاندارد JIS G3106 که مربوط به ساختار جوش در فولاد نورد شده

     

    به منظور دانلود رایگان بخشی از استانداردهای JIS بر روی لینک های زیر کلیک کنید. 

    (Carbon steel pipes for ordinary piping ( JIS G345

    (Metods of austenite gain size test for steel ( JIS G0551

    (Rolled steels for welded structuer ( JIS G3106

     

    آخرین ویرایش: یکشنبه 26 اسفند 1397 12:01 ب.ظ
    ارسال دیدگاه
تعداد صفحات : 13 1 2 3 4 5 6 7 ...